蔬菜粮油配送方案承诺守信「多图」

我们判定一个事物对自己是否有帮助的时候，通常需要辩证的去看待问题，任何事物都有两面性，既有好的一面，也会有坏的一面。同样，企业的经营也是如此，任何一个决策在不同的背景下也会有不同的影响。因此，企业家们在做决策的时候，不能只局限于眼前，还要将目光看的更加长远。这些商品标签上打印的食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源，也是食材配送企业的重要信息。因此，今天我们在说生鲜配送企业要不要使用第三方物流来进行商品的配送这个问题的时候我们就要辩证的来看待。

一般来说，生鲜商品的物流配送备受关注的原因是有多方面的。一方面，生鲜配送市场竞争加剧，居民生活水平提高，人们对生鲜蔬菜和冷冻食品的需求增加，广泛采用第三方物流是物流配送的一个趋势。另一方面，以批发为主导型的食品配送中心将成为一个重要的流通环节。万家欢严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，同时加强***服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品给客户送达。一些实力较强的食品批发企业面向***经营的单体超市、门店、餐厅客户开展以食品为主的配送服务，这也为***化的第三方物流配送提供机会。

目前，我国冷藏保温技术仍不发达，有效的温度控制设施投入有限，训练有素的冷藏物流供应链管理和操作人员稀缺，***的第三方冷藏物流供应商能够提供冷藏运输服务， 这一点在开始的过程中能够有效的的解决生鲜配送商在一开始遇到的配送难题，因为对于大部分的生鲜电商来说，一开始他们并没有足够的资金实力去建立冷链物流配送体系。因此，选择第三方物流配送，他们就不需要自建配送、仓储中心等，大大节约了仓储成本，这似乎为生鲜配送企业带来了许多的利益，那么它是否就是百利而无一害了呢？那在餐饮界也有同样的需求，现在餐饮的老板的痛点在于厨师，尤其一些有口碑的老店，往往离不开一个具有传承性的大厨。

当然不是，有利好的一面自然就会有劣势的一面，物流配送服务外包并不是所有生鲜配送企业的佳选择,事实上,我们也可以看到第三方物流不可避免地存在以下不好的效应：

1.生鲜企业对物流的控制能力降低。由于第三方的介入,使得企业自身对物流的控制能力下降,第三方物流配送很难实现直达，必须要经过多个配送站点的周转，这无形之中就加快了生鲜产品的损耗，保鲜问题更加严峻，产品质量得不到保障，终导致客户体验的下降，退货率上升，隐形成本加大。而作为委托配送，问题出现后在双方协调中,可能会出现物流失控的风险,从而使生鲜企业的服务水平降低。生鲜水果同城配送O2O无论以哪种方式做，***终要做的其实是和用户建立信任关系，信任怎么建立，那就是对你的服务体验和产品质量的考验。另外,由于外部服务商的存在,企业内部更容易出现相互推诿的局面,影响效率。

2.客户关系管理的风险

(1)生鲜配送企业与客户的关系被削弱。由于生鲜配送企业是通过第三方来完成产品的配送与***服务,同客户的直接接触少了,这对建立稳定密切的客户管理非常不利。

(2)客户泄漏风险。客户对企业而言是非常重要的资源,但第三方物流公司并不只面对一个客户,在为企业竞争对手提供服务的时候,企业的商业文件被泄漏的可能性将增大。

3.连带经营风险。第三方物流是一种长期的合作关系,如果服务商自身经营不善,则可能影响企业的经营,解除合作关系又会产生较高的成本,因为稳定的合作关系是建立在较长时间的磨合期上的。

因此，在看过上面列出的优劣点后，可以看出，第三方物流对于生鲜配送企业来说是一把双刃剑，如果使用不当会对自己的发展产生极为不好的影响。对于初生企业来说，资金周转不足，委托第三方物流配送公司进行配送不失是一个节省成本的好方法，而对于已经发展到一定程度的企业来说，自建配送团队就是一个急需解决的问题，毕竟没有哪一个企业家愿意把自己的命脉掌握在其他人的手中。而组建配送团队，则需要考虑很多的问题，不管是配送司机的行业经验，配送路线的规划还是人员的管理都需要良好的管理，否则就是一团糟。还有第三类人群，智能化炒菜机器人的出现，这些年科技发展的速度相信大家都有所感受，像蔬东坡的出现和应用就解决我们这个行业很多手工操作的工作。

作为在生鲜配送行业深度扎根的生鲜配送系统服务商，万家欢生鲜配送管理公司能够为你提供一套行之有效的生鲜配送方案，包括司机管理，配送规划等等，让你做好生意，再也不怕被老司机怼。

万家欢生鲜配送管理软件的智能配送系统齐全，可以根据排车记录智能规划，即除了客户是下单需要人工安排对应线路和时间，之前有下过单的直接点击智能规划，系统可以根据之前的派车纪录自动安排，省心省事。同时配送商户的必要信息一目了然，避免了司机走冤枉路影响配送实效，能够有效的对司机进行管理，灵活处理配送中的各种问题。2、智能规划排车，司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息，方便清点商品又能避免重复送货或送错货，很大程度能规避司机迟到现象。

方式一：自己去食品市场、超市购买。选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。

方式二：直接让***公司承包，这种做法为普遍。所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。老板们看中这种方式的一个主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。***公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。

万家欢很乐意接受***公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业费。四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。也正是这样做的，实现了现阶段的目标之后，计划通过将农产品深加工，做成半成品，直接送到客户的厨房里，让他们的厨师可以直接拿着就做菜，不再需要其他任何的工序,端上餐桌的是餐馆的招牌。

菜肴原料：冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货***。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货***，可以挂账。水果配送方案生鲜水果同城配送O2O无非两种形式，一种是建立平台和商家合作，另一种是自己做采购做配送。但是老板们经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。

城市共享平台方向

城市共享平台方向在产业端，有众多的基地和各种供应商信息。在服务端，配送公司的订单采购分拣配送都责任化、承包化。众多的配送公司，依据这个平台，共同服务好系统的客户。同时这个平台就能下订单，就能够降低采购成本，同时也可以达到众多标准商品的经销、代理、自有、贴牌加工。关联行业的发展都是同步的，炒菜机器人的应用离不开标准化的净菜。同时我们对生鲜农产品也可以更好、更多的做好产销对接。

城市共享平台，就是让经过筛选的供应商、终端入住这个平台。这个平台有如下几个功能：

1、集订单同源采，各个企业的订单；

2、集检测同安全，所有的产品进入这个聚集区，都是经过了三级或四级检测，保证了食品安全；

3、集流程同管理，那么就解决了我们目前中小企业，尤其是夫妻店模式管理上的不足；

4、集商品同标准，众多的商品，都是同一个安全的标准；

5、集事业同发展，服务企业把工作变成事业，把事业变成共同的发展；

6、集竞争同利益，解决传统模式同业杀价竞争，而非提高自身服务的困境。