工厂餐厅蔬菜配送承诺守信 广东万家欢公司

一、实行蔬菜配送，可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购，有利于订单农业和绿色有机农业的建立，可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。

二、实行蔬菜配送，有利于餐饮标准化服务的建立，有利于餐饮服务质量的提高，有利于消费者对餐饮服务的监督

三、实行蔬菜配送，从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战，有利于餐饮管理水平的提高，有利对餐饮从业者的管理，同时，还可以提高他们的业务水平

四、实行蔬菜配送，可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料，降低餐饮的生产成本。

五、实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低

     产品的来源：万家欢蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉类均应来自无污染的地区。蔬菜在配送之前必须认真进行清洁，并且做好农残留试验，确保蔬菜不存在任何农残留超标的现象。所有肉类都应当从正规***的厂家去购买，肉类需要做好杀菌处理，并且经由相关部门进行检疫之后才能够配送给企业部门。所有产品在为企业部门配送之前都应当包装好，不能够出现变质问题，一旦发现变质要及时更换，确保顾客不会受到影响。

新鲜水果水分含量达到65-95%，在储藏极易挥发脱干，如失去赔偿，会造成机构菱蔫、展、光泽度消褪，使蔬菜水果失重失鮮、减少服用品质。因此降低储藏蔬菜水果的挥发与枯萎适当关键应依据不同蔬菜水果的特点，操纵储藏时间的自然环境标准，如叶菜类的叶子面积很大，成才叶子、稚嫩叶子的出气孔较多很大，挥发严肃认真，在储藏中容易脱干枯萎。因而，要提升储物间(库) 的相对湿度，降低气体主题活动，使贮菜处于高环境湿度自然环境中，使挥发实际效果降至低。除此之外，采用适当的包装制品都是高冷藏技术性的有效方式 。水份等挥发强烈的蔬菜水果宜用防浑浊性的包装制品，该类塑料薄膜归入疏水溶性，为高吸水性可涂表活剂，使塑料薄膜表层转化成薄收缩水，这不但能防浑浊，尚能避免包裝內水份凝集。在包裝内还可放进水份挥发克中药制剂、丁二烯催化剂载体、杀菌剂、蓄冷剂等，以有利于冷藏。

显然，从字里行间您应该看出来了，万家欢食材配送公司的愿景是希望努力不断提高运营效率，来给客户提供更好的服务。

万家欢食材配送公司是一家小公司。但在万家欢食材配送公司选中的关键点上，万家欢食材配送公司愿意做全力投入、饱和投入，使我们能够围绕选中的竞争力生长点上，给客户提供超出业内平均水平的高标准服务。

这就是、透明、***、可靠。当然，客户的期望值往往比我们的能力增长得更快，也许当下您对我们新有了更高的期许，而我们还没有达到，但请您相信我们在努力的路上。